天然酵母パン

土間ショップでは天然酵母パンを販売中です。

このパンは、やさしい味と食感が長持ちするロングライフ(賞味期限の長い)パンです。

発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられています。

また包装に入っているアルコール製剤からアルコール蒸気が包装内に拡散し、カビを殺菌あるいは抑制するしくみになっております。

種類は「こしあん」「塩バター」の2種類。各100円で販売中です。

一度、ご賞味ください。



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変更になりました

8/27(金)に開催される「夜のわくわく食堂」は、新型コロナ感染予防の為みんなで会食をする事は止め、お弁当配布という形で行う事となりました。 楽しみにされていた方も居られたと思いますが、ご了承願いたいと思います。